標題[心得] 堺孝行VG10 180mm三德刀. 時間Mon Jul 5 00:58:46 2021. 多年前就一直很想入手一把不錯的刀子，但覺得好像都沒有認真下廚，買那麼好的工具也只是買開心的 ... ... <看更多>

3 F →jjer: 是要買大創還是堺孝行都不錯。07/11 18:58. 4 F 推e9575: 料理的需求每個人不同，你如果只有想要處理以上食材的話感07/11 19:11. ... <看更多>

日本廚刀的前十品牌（不包括手工非量產）： 有次、正本、衫本、堺孝行、藤次郎、Misono 、關孫六（旬）、正廣、木屋、グレステン。 ... <看更多>

2020年6月29日 — 品牌可以挑堺孝行、藤次郎等等，便宜牌子大的下手。再進階就去買end grain砧板，刀會頓最大因素是砧板。 千萬不要用竹製砧板。 ... <看更多>

ptt 熱門文章、政治八卦. ... [心得] 堺孝行VG10 180mm三德刀... 時候來買刀子了買這把刀子其實是靠有常在買日貨的朋友推薦，他剛好看到有在日本Y拍 ... ... <看更多>

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文章網址: https://www.ptt.cc/cookclub/M.1654223097.A.66A. ※ 編輯: hsuanshadow (1.161.82.53 臺灣), ... nekosgr9306/04 01:38青木不就堺孝行. ... <看更多>

3 F → jjer: 是要買大創還是堺孝行都不錯。07/11 18:58. 4 F 推e9575: 料理的需求每個人不同，你如果只有想要處理以上食材的話感07/11 19:11. ... <看更多>

多年前就一直很想入手一把不錯的刀子，但覺得好像都沒有認真下廚，買那麼好的工具也只是買開心的最近因為疫情，不能外食都在家裡，開始認真下廚後， ... ... <看更多>

終於到貨啦，數量不多要買要快堺孝行黑影210mm 牛刀鋼材：VG-10 捶印柄：雞翅木黑水牛口輪刃長：210 mm 刃寬：4.5 cm 總長：360 mm 柄長：135 mm 刃厚：2 mm 重量：154 ... ... <看更多>

堺孝行 廚刀| 食貨誌2019年7月24日· 隨著你的料理手藝精進，18公分的短主廚刀真的不是很好用，因為三德刀比較短， 切食材的時候常常不能一刀劃下就切斷而得來回往復的劃 ... ... <看更多>

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請各位版友為在下解答，謝謝大家-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ,標題[心得] 堺孝行VG10 180mm三德刀. ... coppi: 多功能偶爾下廚那一般我會推薦三德刀08/07 14:38. ... <看更多>

... 就是貴堺孝行GRAND CHEF 若是想體驗瑞典鋼又沒那麼多預算也可以選擇堺孝行GC ... 用的) 要特別注意的是砧板別買太硬的會傷刀-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>

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發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... [問題] 三德刀跟中式菜刀的用法有差嗎| 三德刀推薦ptt ... [心得] 堺孝行VG10 180mm三德刀| 三德刀推薦ptt. ... <看更多>

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26 F →Kayusumi: 臻藤次郎旬幸之祐子之日堺孝行YAXELL223.140.157.223 01/16 13:31. 27 F →Kayusumi: 中式刀就比較少了223.140.157.223 01/16 13:31. ... <看更多>

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